Berea se bea tot mai puțin în România: piața atinge un minim istoric

Piața berii din România a înregistrat în 2025 o scădere de 4%, ajungând la 14,4 milioane de hectolitri – cel mai redus nivel din ultimii 20 de ani, potrivit datelor prezentate de Asociația Berarii României, scrie Agerpres.

Directorul general al organizației, Constantin Bratu, a explicat că declinul nu este unul punctual, ci face parte dintr-un trend descendent mai amplu, piața cumulând o scădere de aproximativ 15% în ultimii patru ani.

Accize mai mari, încasări mai mici

Reprezentanții industriei pun această evoluție pe seama creșterii accelerate a accizei la bere. În ultimii patru ani, acciza a crescut cu 55%, iar doar în ultimele 15 luni majorarea a fost de 26,2%.

În ciuda acestor creșteri, încasările statului din sector au scăzut. Potrivit datelor prezentate, contribuțiile directe ale producătorilor de bere au fost mai mici cu aproximativ 30 de milioane de euro în 2025, ceea ce ridică semne de întrebare privind eficiența politicilor fiscale.

Consum în scădere în HoReCa

Un alt fenomen remarcat este schimbarea comportamentului de consum. Tot mai mulți români preferă să consume bere acasă, în detrimentul ieșirilor în oraș. Astfel, ponderea consumului din sectorul HoReCa (restaurante, baruri, terase) a scăzut la doar 9% din total – un nou minim istoric.

Importurile cresc, producția locală pierde teren

Pe fondul dificultăților din piață, importurile de bere au crescut cu 35%, ajungând la o cotă de aproximativ 4,5% din piață. Deși România rămâne o țară în care peste 95% din consum este acoperit de producția internă, tendința de creștere a importurilor este considerată un semnal de alarmă.

În același timp, producătorii atrag atenția că există o capacitate de producție neutilizată de aproximativ 30%, în condițiile în care în 2008 producția depășea 20 de milioane de hectolitri.

Impact asupra locurilor de muncă și investițiilor

Sectorul berii a susținut în 2025 aproximativ 57.800 de locuri de muncă, în scădere față de aproape 60.000 în anul anterior. Cu toate acestea, investițiile au continuat, ajungând la circa 100 de milioane de euro, în creștere față de 75 de milioane în 2024.

Președintele asociației, Boris Miloushev, a subliniat importanța sectorului pentru economia națională, arătând că acesta contribuie anual cu aproximativ 3 miliarde de euro la PIB și 1 miliard de euro la bugetul de stat.

Preferințe de consum

În ceea ce privește preferințele românilor, berea lager de tip Pils rămâne cea mai consumată. În schimb, segmentul berilor fără alcool a înregistrat cea mai mare creștere în 2025.

Reprezentanții industriei atrag atenția că, în lipsa unei politici fiscale predictibile, piața berii din România riscă să continue trendul descendent și în anii următori.