Studiu amplu: consumul moderat de cafea și ceai ar putea reduce riscul de demență

Consumul zilnic moderat de cafea sau ceai cu cofeină ar putea contribui la menținerea sănătății creierului și la reducerea riscului de demență, potrivit unui studiu amplu citat de ScienceDaily. Cercetarea sugerează că aceste băuturi, consumate în cantități moderate, sunt asociate cu o performanță cognitivă mai bună pe termen lung.

Analiza a inclus datele a peste 131.000 de participanți implicați în două studii de lungă durată – Nurses' Health Study și Health Professionals Follow-Up Study. Participanții au fost monitorizați timp de până la 43 de ani, perioadă în care cercetătorii au evaluat obiceiurile alimentare, evoluția funcțiilor cognitive și eventualele diagnostice de demență.

Rezultatele arată că persoanele care au consumat în mod regulat 2–3 cești de cafea cu cofeină pe zi sau 1–2 cești de ceai au avut un risc cu aproximativ 18% mai mic de a dezvolta demență, comparativ cu cei care au consumat rar aceste băuturi. De asemenea, aceștia au prezentat un declin cognitiv mai lent și rezultate mai bune la anumite teste de memorie și atenție.

Cercetătorii explică faptul că atât cafeaua, cât și ceaiul conțin compuși precum cofeina și polifenolii, substanțe care ar putea contribui la reducerea inflamației și la protejarea celulelor nervoase. În schimb, cafeaua decofeinizată nu a fost asociată cu aceleași beneficii pentru sănătatea creierului.

În contextul în care tratamentele actuale pentru demență oferă rezultate limitate, specialiștii acordă o atenție tot mai mare factorilor legați de stilul de viață, precum dieta și consumul anumitor băuturi. Totuși, autorii studiului subliniază că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege pe deplin mecanismele prin care cafeaua și ceaiul pot influența funcțiile cognitive.